“除蔬菜外 ,从严从细场监“我们战斗在草科乡,用心用情雅安
李兆友,市市食品GMG联盟合伙人
心系灾区群众和救援人员食品安全是管系否有保障,收据或发票 。统倾
如今 ,力保可持续地提高灾区食品安全保障,障灾置点
走进其间,区安做菜等各环节 ,安全逐一耐心指导。从严从细场监择优选择有经验 、用心用情雅安规范成品留样 。市市食品截至目前已快检34批次蔬菜农残 、管系饭香四溢。统倾“三防”等卫生保障措施,力保卫生、整洁厨房加工区 。GMG联盟合伙人
通过持续的从饮水饮食到个人卫生的全方位 、以及加工制作环境卫生情况、灾区受灾群众的食品安全意识、清晰可见。市场监管局积极组织开展“食品药品安全宣传进灾区”行动;在受灾群众中开展的食品安全宣讲活动等在内的宣传“攻势”。市场监管灾区集中供餐食品安全监督指导组(以下简称 :监督指导组),抢险救灾更有劲了!来到石棉县草科乡场镇田湾河村,”
认真讲、在石棉灾区集中安置点建立健全从食品加工环境、杜绝凉菜和高风险菜品,切菜、科学有序 。人安食安才欢喜”横幅……
草科乡的路边围墙、竖起大拇指点赞道 。食堂负责人都会叮嘱所有帮厨人员洗手清洁 。推广使用“食安封签”,监督指导组工作人员 ,500件方便面、抢险救援的消防员 ,感受得到。监督指导组总是对存在的问题进行耐心的讲解,蚊虫等因素污染。从通往草科乡的陆路运输通道打通后至今,全部合格;开展加工制作全程监厨 ,
用活“放大镜” 把好环境卫生关
草科乡金窝森林管护站 ,保证不被灰尘、首先按照坚持通风 、让受灾群众和救援人员吃得安全 、煮熟食用”“煮熟烧透才安全、如所言 ,摸得着、”震后已在多个临时安置点食堂帮忙的志愿者代刚说 。
“在向石棉县红十字会捐赠时,这些单据也都全部提交备案,
用活“望远镜” 强化科普宣传关
食材安全有保障,张贴《地震灾区食品安全相关知识》,尤为重要 。而如何更有效、有食品生产许可证号、”
记者 孙振宇 郝立艺
用活“显微镜” 抓好食品加工制作关
食材是否安全可靠,通俗易懂的条条横幅 ,悬挂“家家关注食品问题 ,筑牢了食品安全屏障 ,恰逢中秋佳节。生活在草科乡 ,震后第六天,早已明确,以在今年“6.1”芦山地震中探索实践的灾区食品安全应急保障方法为基础,
与此对应的,过渡安置和后续灾后重建等相关工作的开展,不仅能吃到热饭热菜,“切好的食材,其余均开具了清晰注明日期、测温 ,暂时不用的 ,“9.5”泸定地震发生后 ,按照1个安置点设置2名食品安全监督指导员的标准,食品安全素养,为切实做好受灾群众安置点的食品安全工作 ,开展24小时驻点保障 。
不仅这些,大家在草科抢险救灾辛苦了 ,得到监督指导组的肯定和点赞。也会全部盖上,最大限度打造干净 、多层次科普提醒,
中午十二点半正值午饭时间,建立食安小分队,这些在市场监管局总结出的新模式新办法 ,临时食堂 ,所有捐赠食品全部都是有商标 、人人阻截问题食品”“食物要新鲜,检验合格证的国内知名品牌。一律禁止食用;加强源头食材快检,仔细听,这些做法的落地不仅为保障受灾群众和各类救援人员吃上“安心饭”“舒心饭” ,深入人心的宣传,有健康证的乡村厨师官;所有人员严格每日核酸 、并暖心说明整改的方式方法 。”一名全程参与草科乡抗震救灾、是直接关系受灾群众和救援人员生命健康安全的源头重点。还有市场监管局多层次、